Epres piskóta kocka recept
5,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók: (1 bögre = 2dl)
- 10 dkg olvasztott margarin
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 bögre liszt
- másfél bögre cukor
- 1 sütőpor
- 20 dkg darabolt eper
- 1 citrom leve
- fél dl olaj
Elkészítése:
A margarint felolvasztom nem melegítem, csak kicsit olvadjon meg. Összekeverem az olajjal. A tojásokat szétválasztom. A sárgáját egy bögre cukorral, forró vízgőzben fehéredésig kikeverem. A sűrű tojásos masszát leveszem a gőzről, hozzáadom a sütőporos lisztet, az olvasztott margarint és olajat. A tojások fehérjét a maradék cukorral és a citrom levével kemény habbá verem. Óvatosan a tojásos masszához keverem. Sütőpapiros sütőlapra tetszem, majd rászórom a feldarabolt epreket. 180fokon 30-35percig sütöm, csak kihűlés után veszem le róla a papírt, és szeletelem. A tetejét meghintem porcukorral.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.20. Péntek
A pénteki menüben laktató, házias fogások kapnak helyet. A göcseji gombócle
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.19. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A hentesleves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.18. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A zöldborsóleves
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.17. Kedd
A keddi menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos csirke
Tovább olvasom »
10 ellenállhatatlan karamellás sütemény, amit egyszerűen nem lehet megunni
A karamell rajongóinak igazi kincsesbánya ez a válogatás. Klasszikus szelet
Tovább olvasom »
10 krémmel töltött piskótatekercs, amely garantáltan sikert arat vendégváráskor
A piskótatekercsek a látványos, mégis könnyen elkészíthető sütemények közé
Tovább olvasom »