Epres piskóta kocka recept
5,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók: (1 bögre = 2dl)
- 10 dkg olvasztott margarin
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 bögre liszt
- másfél bögre cukor
- 1 sütőpor
- 20 dkg darabolt eper
- 1 citrom leve
- fél dl olaj
Elkészítése:
A margarint felolvasztom nem melegítem, csak kicsit olvadjon meg. Összekeverem az olajjal. A tojásokat szétválasztom. A sárgáját egy bögre cukorral, forró vízgőzben fehéredésig kikeverem. A sűrű tojásos masszát leveszem a gőzről, hozzáadom a sütőporos lisztet, az olvasztott margarint és olajat. A tojások fehérjét a maradék cukorral és a citrom levével kemény habbá verem. Óvatosan a tojásos masszához keverem. Sütőpapiros sütőlapra tetszem, majd rászórom a feldarabolt epreket. 180fokon 30-35percig sütöm, csak kihűlés után veszem le róla a papírt, és szeletelem. A tetejét meghintem porcukorral.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »