Epres képviselőfánk recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 evőkanál víz
- 10 dkg margarin
- 10 dkg rétesliszt
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tasak vaníliás puding
- 1 tasak tejszínhabpor
- 2,5 dl tej
- fél kg eper
Elkészítése:
A 10 evőkanál vizet és a 10 dkg margarint felmelegítem, majd belefőzöm a 10 dkg réteslisztet. Hamar besűrűsödik, akkor jó, ha elválik az edény falától. Ekkor egy tálba teszem, egyenként hozzáadok 3 tojást, mindegyiket géppel jól kidolgozom.
Kicsit hagyni kell kihűlni, aztán vizes kézzel golyókat formálok belőle, majd kikent, kilisztezett tepsibe rakom. Nem túl közel, mert megnő! Ebből a mennyiségből kb 15 db készíthető. 200 fokos előmelegített sütőbe teszem és hagyom, hogy megnőjön. Miközben növekszik nem szabad kinyitni a sütőt, mert akkor összeesik.
Mikor elég nagyok lettek kiveszem őket a sütőből, kicsit hagyom kihűlni, majd megtöltöm vanília pudinggal, erre helyezem az epreket majd nyomok rá egy kis tejszínhabot.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »