Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Eperkoch recept

Eperkoch
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 1 bögre rizs
    • 2 bögre tej
    • 1 bögre víz
    • 1/2 vanília rúd
    • 8  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 10 dkg vaj
    • 4 kupak édesítőszer
    • 50 dkg eper
    • 2 evőkanál keményítő

    Elkészítése:

    A rizst megmossuk, majd egy csipet sóval, vaníliával, tejjel és a vízzel feltesszük főni. Amikor megpuhult hozzáadom a vajat, aztán lehűtjük.

    A tojásokat kettéválasztjuk és az édesítővel felverjük. Mehet bele a sárgája és a kihűlt tejberizs.

    A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd beleöntjük a masszát. A tetejére 3-4 szem apróra vágott epret dobunk és 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A maradék epret édesítővel 2 dl vízzel felfőzzük és keményítővel besűrítjük Csorgassuk rá a kész sütikére.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá