Diós süllyesztett pite recept

Galéria (2)

Beküldve: 2014.06.30.

Kategória: Rácsos sütik

Küldte: zsuzsamama56

Látták: 60102

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

2,46 csillag 13 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

50 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg cukor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 tasak sütőpor
1 citrom reszelt héja
csipet só

Krém:

15 dkg darált dió
1 ek vanília aroma
15 dkg cukor
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 tk őrölt fahéj
15 dkg baracklekvár

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd folpackba csomagoljuk és 1 napra hűtőbe tesszük. Másnap a tésztát három részre osztjuk, majd kettőt kinyújtunk 20*30 cm-es téglalappá.

Az egyik lapot beletesszük a tepsibe, amit előtte kivajaztunk és liszteztünk, megszurkáljuk villával, megkenjük lekvárral, majd rátesszük a másik lapot.

A krémhez a tojásokat a cukorral alaposan (habosra) kikeverjük, majd hozzáadjuk a diót és az ízesítőket, majd a tésztára simítjuk.

A maradék tésztából hengereket formázunk és berácsozzuk vele a sütemény tetejét.

160 fokra előmelegített sütőben sütjük 10 percig, majd 170 fokon kb 30 percig.

Forrás: https://zsuzsakonyhaja.gportal.hu