Diós mézes szelet recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 ek kristálycukor
- 2 ek hideg méz
- 1 kk szódabikarbóna
- 6 ek liszt
- 6 ek dió
Krém:
- fél liter tej
- 10 dkg margarin
- 15 dkg kristálycukor
- 1 cs puncspuding
- 2 dl habtejszín
Tetejére:
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg vaj
Elkészítése: Tojássárgáját cukorral és a hideg mézzel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, lisztet és a diót, majd a felvert tojások fehérjének a habját óvatosan belekeverjük. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük, és kisütjük.
Krém: Tejnek a felét feltesszük forrni. Másik felébe belekeverjük a pudingot. Amikor forr a tej, lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a pudingos tejet és megfőzzük. A vajat kikeverjük a cukorral, a kihűlt krémhez keverjük, majd a felvert tejszínhabot óvatosan belekeverjük.
A kihűlt tésztára kenjük ezt a krémet. A tetejére vajat felolvasszuk a csokoládéval, és rákenjük a krémre, majd 2-3 óra múlva szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »
Karácsonyi köretötletek: 16 biztos választás az ünnepi asztalra
A karácsonyi főételek mellett a köreteknek is fontos szerep jut az ünnepi a
Tovább olvasom »
12 karácsonyi aprósüti, ami meghitté varázsolja az ünnepet
A karácsonyi hangulatot nemcsak a díszek és a fények, hanem az édes illatok
Tovább olvasom »
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »