Diós mézes szelet recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 ek kristálycukor
- 2 ek hideg méz
- 1 kk szódabikarbóna
- 6 ek liszt
- 6 ek dió
Krém:
- fél liter tej
- 10 dkg margarin
- 15 dkg kristálycukor
- 1 cs puncspuding
- 2 dl habtejszín
Tetejére:
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg vaj
Elkészítése: Tojássárgáját cukorral és a hideg mézzel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, lisztet és a diót, majd a felvert tojások fehérjének a habját óvatosan belekeverjük. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük, és kisütjük.
Krém: Tejnek a felét feltesszük forrni. Másik felébe belekeverjük a pudingot. Amikor forr a tej, lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a pudingos tejet és megfőzzük. A vajat kikeverjük a cukorral, a kihűlt krémhez keverjük, majd a felvert tejszínhabot óvatosan belekeverjük.
A kihűlt tésztára kenjük ezt a krémet. A tetejére vajat felolvasszuk a csokoládéval, és rákenjük a krémre, majd 2-3 óra múlva szeleteljük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
