Brownie recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg reszelt étcsokoládé
- 1 tk. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
Elkészítése:
Egy lábasban nagyon alacsony hőmérsékletem összeolvasztom a vajat és a csokoládét. A tojásokat jó habosra keverem a cukorral. A lisztet elvegyítem a sütőporral és a szódabikarbónával.
A langyos csokikeveréket a tojásos cukorhoz adom, majd a lisztet is óvatosan belekeverem. Egy kisebb tepsibe sütőpapírt teszek, a masszát beleöntöm és kb. 170 °C-on megsütöm. Kb. 20 perc elkészül.
Nem baj, ha egy kicsit ragadós marad a közepe, mer úgy finomabb, mit szárazra sütve. Ahogy kivettük a sütőből, azonnal szórjuk rá a reszelt csokit. Kihűlés után szeleteljük. Önmagában is nagyon finom, de adhatjuk fagyi mellé is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »