Hozzávalók: 50 dkg pulykamell (szeletelve, kb. 1 cm vastagságúra) 50 dkg sárgarépa (megpucolva, felkarikázva) 3 közepes petrezselyemgyökér (megpucolva, felkarikázva) 2 gerezd fokhagyma (finomra vágva) 1 fej vöröshagyma (apróra vágva) 2 evőkanál mustá Tovább olvasom »

Hozzávalók A piskótához: 2 darab tojás 125 gramm cukor 125 gramm liszt 10 gramm sütőpor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 0,5 dl étolaj 0,5 dl víz A narancskrémhez: 400 ml 100%-os narancslé 100 gramm cukor 60 gramm vaníliás pudingpor 90 gramm hid Tovább olvasom »

Hozzávalók: Piskótához: 4 darab tojás 4 csapott evőkanál cukor 4 púpos evőkanál liszt 1 teáskanál őrölt fahéj Krémhez: 250 gramm mascarpone (szobahőmérsékletű) 130 gramm porcukor 1/2 evőkanál őrölt fahéj 400 gramm habtejszín (fele lehet növényi, fele Tovább olvasom »

Hozzávalók: Az égetett tésztához: 10 dkg tej 10 dkg víz 9 dkg vaj 1/2 teáskanál cukor csipet só 11 dkg liszt 4 darab L-es tojás Töltelékhez: kb. 37 dkg Nutella vagy más mogyorókrém Tovább olvasom »

Hozzávalók: 3,5 kg tök 1,5 kg oldalas 1 szál füstölt porc 4 fej vöröshagyma 2 liter víz 70 gramm sűrített paradicsom 1 evőkanál só 1 evőkanál vegeta 1 kiskanál fokhagymag ranulátum 3 evőkanál pirospaprika Tökre: 0,5 evőkanál só 1 evőkanál ecet 2 csok Tovább olvasom »

Hozzávalók: Mákos lap: 4 tojás 200 g cukor 200 g finomliszt 1 cs sütőpor 160 g mák 5 evőkanál víz 5 evőkanál olaj Krém: 2 cs vaníliaízű pudingpor 600 ml tej 250 g margarin 250 g porcukor 200 ml tejszín Tetejére: 450 ml habtejszín Tovább olvasom »

Tészta hozzávalók: 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaópor 2 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 5 dkg vaj 40 dkg finomliszt Krém hozzávalók: 1 liter tej 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg porcukor 25 dkg vaj Tetejére: 15 dkg étcsokoládé (op Tovább olvasom »

Hozzávalók: 300 g háztartási keksz 100 g kristálycukor 300 g baracklekvár 0,5 dl víz pár csepp rumaroma 1 evőkanál kakaópor darált keksz a hempergetéshez Tovább olvasom »