Szilvalekvár recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 kg szilva
- 50-70 dkg cukor (attól függ milyen édes a szilva)
- fél dl 20 %-os ecet
Elkészítése:
A szilvát alaposan megmossuk, a magokat eltávolítjuk. Egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és az ecetet. Letakarjuk, és így tartjuk egy napig.
Ezután feltesszük főni. A forrástól számítva 5 órán át főzzük alacsonyabb hőfokon, eközben nem szabad megkavarni. Ha már 1/3-ára összefő a mennyiség, 20 percig folyamatosan kevergetjük, hogy a maradék nagyobb darabok is szétessenek.
Tiszta üvegekbe töltjük, száraz dunsztba tesszük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes desszert babapiskótával: csokis, nutellás és gyümölcsös változatok
A babapiskóta az egyik legpraktikusabb alap a gyors desszertekhez, különöse
Tovább olvasom »
Könnyű saláták húsok és grillek mellé – 12 nagyszerű recepttel
A saláták sokféle étel mellé kínálnak friss, könnyed kiegészítést. Ebben a
Tovább olvasom »
Látványos húsvéti desszertek sütés nélkül – 10 szuper recepttel
A sütés nélküli desszertek ideális választást jelentenek, ha gyorsan készül
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégváró aprósütemények, amelyek gyorsan elfogynak
A húsvéti vendégvárás egyik legkedveltebb formája az aprósüteményekkel és k
Tovább olvasom »
12 házias ebédötlet, amelyek minden nap jól jönnek
A hétköznapi ebédek esetében gyakran az egyszerűség és a gyors elkészíthető
Tovább olvasom »
Citromos sütemények, amelyek üde ízükkel minden alkalomra illenek
A citromos sütemények frissességet és könnyedséget hoznak a desszertek vilá
Tovább olvasom »