Pikáns paradicsomlekvár recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg paradicsom
- 1 megtisztított chilipaprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ek citromlé, egy citrom reszelt héja, 50 dkg cukor
Elkészítése:
A megtisztított paradicsomokat tegyük forrásban lévő vízbe és fél percig forraljuk, majd ha kivettük, hideg vízzel öblítsük le és hámozzuk meg, majd aprítsuk fel. Szeleteljük fel a chilit és a fokhagymát, majd némi sóval, a citromlével és a reszelt citromhéjjal és a cukorral együtt öntsük a paradicsomra. és hagyjuk 1,5 órát állni, amíg levet ereszt, majd főzzük sűrűre. A kifőzött lekvárt öntsük befőttes üvegekbe és jól zárjuk le és tegyük száraz dunsztba(pokrócba, paplanba hagyjuk kihűlni, ami akár 1-2 nap is lehet).
Megjegyzés:Egy igazán könnyen elkészíthető, egyszerű és olcsó “lekvár”, amit télen is használhatunk a sült húsok mellé.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
