Bodza-alma dzsem recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg fekete bodzabogyó
- 0,5 kg alma
- 1 teáskanál citromsav
- 30 dkg cukor
- fél liter víz
- 0,5 kávéskanál nátrium-benzoát
Elkészítése:
A bodzabogyókat leszedegetni a fürtről és vízbe tenni.Ha megvan a kellő mennyiség,akkor feltesszük egy fazékba kb 1,5 dl vízzel. Ha felfőtt hozzáadjuk az apróra vágott almát. Ráöntjük a maradék vizet is és így főzzük szét.(Én összeturmixolom,mert úgy jobb,de ízlés kérdése) Ha megfőtt beletesszük a cukrot,a citromsavat és a nátrium benzoátot. 10 percig főzzük kis lángon, majd forrón üvegekbe töltjük és hideg dunsztba tesszük.
Sztori: Most először csináltam de isteni finom!!!Sajnos ez a mennyiség csak 4 üvegre lett elég,de pótolnom kell,mert gyorsan fogy így frissen is :) Ja és egy jó tanács,zománcoz fazékba főzzétek,mert mindent befog :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »