Cseresznyekompót recept
Ők is elkészítették
3,83 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- kb. 3-3,5 kg cseresznye
- 2,5 l víz
- 10 ek cukor
- 1 mk szalicil
Elkészítése:
A cseresznye szárát eltávolítjuk, folyó víz alatt megmossuk, majd langyos vízben áztatjuk legalább fél órát.
A vizet a cukorral felforraljuk, majd belekeverjük a szalicilt. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk még hozzá cukrot, vagy ha túl édes, hígítsuk vízzel. A fövő szirupba tegyük bele a cseresznyét, és addig hagyjuk benne, amíg színt vált.
Egy másik lábasba töltsünk vizet, állítsuk bele az üvegeket és melegítsük fel.
Egy szűrőkanállal szedjük a tiszta üvegekbe a cseresznyét, öntsük fel sziruppal, majd zárjuk le fémkupakkal az üvegeket.
A kompótot száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Tipp:
A fémkupak alá frissen tartó fóliát vagy celofánt szoktam tenni, és ennek a tetejére szórok egy kevés szalicilt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »