Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Quizzes > Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad!

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad! recept

Beküldve: 2023.04.25.

Kategória:

Látták:

4,91 csillag 9 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Nincs adat

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Nincs adat

Mit jelent, ha a tészta al dente?

teljesen szétfőtt

harapható

még szinte teljesen kemény

Helyes Hibás

Mit jelent a csőben sütés?

Egy hosszúkás, csőformájú edényben sütjük meg az ételt.

Az ételt először kevés zsiradékon elősütjük, és csak ezután rakjuk a sütőbe.

Egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben.

Helyes Hibás

Miből áll össze a habarás?

tejföl és liszt

tej és liszt

tejszín és liszt

Helyes Hibás

Mit jelent a konfitálás?

Egyfajta tartósító eljárás, amikor a zöldségeket és a gyümölcsöket gyorsan leforrázzák, majd lehűtik.

A hús alacsony hőfokon, hosszú ideig történő sütése saját, vagy hozzáadott zsiradékban.

Pácolás sóval és fűszerekkel.

Helyes Hibás

Mit jelent a marinálás?

Az ételt leöntik alkohollal, meggyújtják, és így pirítják meg.

Az élelmiszert elkészítés előtt fűszerezett, savas folyadékban pácolják be.

Kuktában történő főzés, amely akár órákig is eltarthat.

Helyes Hibás

Mi a zakuszka?

kukoricakása

piskóta alapú sütemény

kenyérre kenhető krém

Helyes Hibás

Hirdetés

Mit csinál az, aki abál?

Folyamatos, forráspont alatti hőkezelést, főzést végez.

Hőkezel, egyfajta tartósító eljárást végez, ahol a nyersanyagot először forrázza, majd leönti a levét, végül azonnal lehűti.

A hússzeleteket épphogy átsüti, a belseje ilyenkor még nyers, véres marad.

Helyes Hibás

Miből készül a besamel mártás?

vaj, víz, liszt

sajt, tej, liszt

vaj, tej, liszt

Helyes Hibás

Miből készül a pesto?

bazsalikom, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

oregánó, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

koriander, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

Helyes Hibás

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

rövid karaj

tarja

dagadó

Helyes Hibás

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad!

Gratulálnunk! Neked már az óvodában is fakanál volt a jeled!

Nem rossz, de még van hová fejlődni!

Hát ez lehetett volna jobb is!

Szerintem ne menj a konyha közelébe! :)

Mit jelent, ha a tészta al dente?

még szinte teljesen kemény

harapható

teljesen szétfőtt

Helyes Hibás

Mit jelent a csőben sütés?

Az ételt először kevés zsiradékon elősütjük, és csak ezután rakjuk a sütőbe.

Egy hosszúkás, csőformájú edényben sütjük meg az ételt.

Egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben.

Helyes Hibás

Miből áll össze a habarás?

tejföl és liszt

tej és liszt

tejszín és liszt

Helyes Hibás

Mit jelent a konfitálás?

Egyfajta tartósító eljárás, amikor a zöldségeket és a gyümölcsöket gyorsan leforrázzák, majd lehűtik.

A hús alacsony hőfokon, hosszú ideig történő sütése saját, vagy hozzáadott zsiradékban.

Pácolás sóval és fűszerekkel.

Helyes Hibás

Mit jelent a marinálás?

Az ételt leöntik alkohollal, meggyújtják, és így pirítják meg.

Kuktában történő főzés, amely akár órákig is eltarthat.

Az élelmiszert elkészítés előtt fűszerezett, savas folyadékban pácolják be.

Helyes Hibás

Mi a zakuszka?

kukoricakása

piskóta alapú sütemény

kenyérre kenhető krém

Helyes Hibás

Hirdetés

Mit csinál az, aki abál?

Hőkezel, egyfajta tartósító eljárást végez, ahol a nyersanyagot először forrázza, majd leönti a levét, végül azonnal lehűti.

A hússzeleteket épphogy átsüti, a belseje ilyenkor még nyers, véres marad.

Folyamatos, forráspont alatti hőkezelést, főzést végez.

Helyes Hibás

Miből készül a besamel mártás?

sajt, tej, liszt

vaj, tej, liszt

vaj, víz, liszt

Helyes Hibás

Miből készül a pesto?

bazsalikom, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

oregánó, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

koriander, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

Helyes Hibás

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

rövid karaj

tarja

dagadó

Helyes Hibás

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad!

Gratulálnunk! Neked már az óvodában is fakanál volt a jeled!

Nem rossz, de még van hová fejlődni!

Hát ez lehetett volna jobb is!

Szerintem ne menj a konyha közelébe! :)

Kinyomtatom

Hozzáadom a receptfüzethez

Kategóriák

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad! recept

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent a konfitálás?

Mit jelent a marinálás?

Mi a zakuszka?

Mit csinál az, aki abál?

Miből készül a besamel mártás?

Miből készül a pesto?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent a konfitálás?

Mit jelent a marinálás?

Mi a zakuszka?

Mit csinál az, aki abál?

Miből készül a besamel mártás?

Miből készül a pesto?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Őket is nézd meg!

Szólj hozzá

Ajánlott cikkek

Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek

Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből

Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet

Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben

12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog

12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog

Kategóriák

Milyen alkalomra?

Nemzetek konyhája

Miben készül?

Allergiásoknak?

Cikkek

Rólunk

Kategóriák

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad! recept

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent a konfitálás?

Mit jelent a marinálás?

Mi a zakuszka?

Mit csinál az, aki abál?

Miből készül a besamel mártás?

Miből készül a pesto?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent a konfitálás?

Mit jelent a marinálás?

Mi a zakuszka?

Mit csinál az, aki abál?

Miből készül a besamel mártás?

Miből készül a pesto?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Képfeltöltés

Jelentés

Nyomtatás

Őket is nézd meg!

Szólj hozzá

Ajánlott cikkek

Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek

Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből

Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet

Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben

12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog

12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog

Kategóriák

Milyen alkalomra?

Nemzetek konyhája

Miben készül?

Allergiásoknak?

Cikkek

Rólunk