Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Quizzes > Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad!

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad! recept

Beküldve: 2023.04.25.

Kategória:

Látták:

4,91 csillag 9 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Nincs adat

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

Nincs adat

Mennyibe kerül?

Nincs adat

Miből készül a pesto?

koriander, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

bazsalikom, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

oregánó, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

Helyes Hibás

Mit jelent a konfitálás?

A hús alacsony hőfokon, hosszú ideig történő sütése saját, vagy hozzáadott zsiradékban.

Pácolás sóval és fűszerekkel.

Egyfajta tartósító eljárás, amikor a zöldségeket és a gyümölcsöket gyorsan leforrázzák, majd lehűtik.

Helyes Hibás

Miből készül a besamel mártás?

sajt, tej, liszt

vaj, tej, liszt

vaj, víz, liszt

Helyes Hibás

Mit jelent a csőben sütés?

Egy hosszúkás, csőformájú edényben sütjük meg az ételt.

Az ételt először kevés zsiradékon elősütjük, és csak ezután rakjuk a sütőbe.

Egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben.

Helyes Hibás

Miből áll össze a habarás?

tejszín és liszt

tejföl és liszt

tej és liszt

Helyes Hibás

Mit jelent a marinálás?

Kuktában történő főzés, amely akár órákig is eltarthat.

Az ételt leöntik alkohollal, meggyújtják, és így pirítják meg.

Az élelmiszert elkészítés előtt fűszerezett, savas folyadékban pácolják be.

Helyes Hibás

Hirdetés

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

rövid karaj

tarja

dagadó

Helyes Hibás

Mit csinál az, aki abál?

Folyamatos, forráspont alatti hőkezelést, főzést végez.

A hússzeleteket épphogy átsüti, a belseje ilyenkor még nyers, véres marad.

Hőkezel, egyfajta tartósító eljárást végez, ahol a nyersanyagot először forrázza, majd leönti a levét, végül azonnal lehűti.

Helyes Hibás

Mit jelent, ha a tészta al dente?

még szinte teljesen kemény

harapható

teljesen szétfőtt

Helyes Hibás

Mi a zakuszka?

kenyérre kenhető krém

piskóta alapú sütemény

kukoricakása

Helyes Hibás

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad!

Gratulálnunk! Neked már az óvodában is fakanál volt a jeled!

Nem rossz, de még van hová fejlődni!

Hát ez lehetett volna jobb is!

Szerintem ne menj a konyha közelébe! :)

Miből készül a pesto?

oregánó, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

koriander, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

bazsalikom, olívaolaj, fenyőmag, fokhagyma, parmezán vagy juhsajt

Helyes Hibás

Mit jelent a konfitálás?

Egyfajta tartósító eljárás, amikor a zöldségeket és a gyümölcsöket gyorsan leforrázzák, majd lehűtik.

Pácolás sóval és fűszerekkel.

A hús alacsony hőfokon, hosszú ideig történő sütése saját, vagy hozzáadott zsiradékban.

Helyes Hibás

Miből készül a besamel mártás?

vaj, tej, liszt

vaj, víz, liszt

sajt, tej, liszt

Helyes Hibás

Mit jelent a csőben sütés?

Az ételt először kevés zsiradékon elősütjük, és csak ezután rakjuk a sütőbe.

Egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a sütőben.

Egy hosszúkás, csőformájú edényben sütjük meg az ételt.

Helyes Hibás

Miből áll össze a habarás?

tej és liszt

tejszín és liszt

tejföl és liszt

Helyes Hibás

Mit jelent a marinálás?

Az ételt leöntik alkohollal, meggyújtják, és így pirítják meg.

Az élelmiszert elkészítés előtt fűszerezett, savas folyadékban pácolják be.

Kuktában történő főzés, amely akár órákig is eltarthat.

Helyes Hibás

Hirdetés

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

rövid karaj

tarja

dagadó

Helyes Hibás

Mit csinál az, aki abál?

Hőkezel, egyfajta tartósító eljárást végez, ahol a nyersanyagot először forrázza, majd leönti a levét, végül azonnal lehűti.

A hússzeleteket épphogy átsüti, a belseje ilyenkor még nyers, véres marad.

Folyamatos, forráspont alatti hőkezelést, főzést végez.

Helyes Hibás

Mit jelent, ha a tészta al dente?

még szinte teljesen kemény

harapható

teljesen szétfőtt

Helyes Hibás

Mi a zakuszka?

kenyérre kenhető krém

piskóta alapú sütemény

kukoricakása

Helyes Hibás

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad!

Gratulálnunk! Neked már az óvodában is fakanál volt a jeled!

Nem rossz, de még van hová fejlődni!

Hát ez lehetett volna jobb is!

Szerintem ne menj a konyha közelébe! :)

Kinyomtatom

Hozzáadom a receptfüzethez

Kategóriák

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad! recept

Miből készül a pesto?

Mit jelent a konfitálás?

Miből készül a besamel mártás?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent a marinálás?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit csinál az, aki abál?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mi a zakuszka?

Miből készül a pesto?

Mit jelent a konfitálás?

Miből készül a besamel mártás?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent a marinálás?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit csinál az, aki abál?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mi a zakuszka?

Őket is nézd meg!

Szólj hozzá

Kategóriák

Milyen alkalomra?

Nemzetek konyhája

Miben készül?

Allergiásoknak?

Cikkek

Rólunk

Kategóriák

Mennyire vagy konyhatündér? Teszteld magad! recept

Miből készül a pesto?

Mit jelent a konfitálás?

Miből készül a besamel mártás?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent a marinálás?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit csinál az, aki abál?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mi a zakuszka?

Miből készül a pesto?

Mit jelent a konfitálás?

Miből készül a besamel mártás?

Mit jelent a csőben sütés?

Miből áll össze a habarás?

Mit jelent a marinálás?

Hogy nevezzük a sertés oldalas és comb között lévő részét, amelyből finom töltött ételek is készülhetnek?

Mit csinál az, aki abál?

Mit jelent, ha a tészta al dente?

Mi a zakuszka?

Képfeltöltés

Jelentés

Nyomtatás

Őket is nézd meg!

Szólj hozzá

Kategóriák

Milyen alkalomra?

Nemzetek konyhája

Miben készül?

Allergiásoknak?

Cikkek

Rólunk