Hamburger frissen

Hozzávalók:

• 4 db Buci zsömle (recept)
• jégsaláta
• paradicsom
• hagyma (vörös vagy lila)
• uborka
• sajt
• ketchup
• mustár
• olaj (a sütéshez)
• húspogácsa

Húspogácsához:

• 1/2 kg darált hús (250 g marha, 250 g sertés)
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• ketchup (2 evőkanál)
• 1 evőkanál mustár
• 1 tojás
• petrezselyem zöld
• zsemlemorzsa (ha nem áll össze a húspép)