Hozzávalók 2 személyre:
Elkészítése: Elkészítés
Lobogó sós víz és pici olaj keverékében a tészta csomagolásán feltüntetett ideig főzzük a tésztát.
Amíg ez megtörténik el is készül a mártásunk. Edényben 2 ek olívaolajjal (aszalt paradicsom olajával) és a darabolt aszalt paradicsommal, fűszerekkel elkeverjük a mascarponét.
Házi mascarpone is kiváló hozzá, receptjét itt találjátok.
https://receptneked.hu/eloetelek/hazi-kremsajt/
A forró leszűrt tésztát átforgatjuk benne, apróra vágott petrezselyemmel és reszelt sajttal szórva tálaljuk.
Jó étvágyat:)