Banántekercs

Elkészítése:

Tészta elkészítése:
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, a lisztet, a kakaót és a tojások kemény habját. Kizsírozott tepsiben megsütjük.

Krém elkészítése:
2 dl tejbe felfőzzük a tojást és a lisztet, levesszük a tűzről, majd hagyjuk kihűlni. A margarint elkeverjük porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt krémhez. Kettévesszük, az egyik feléhez kakaót adunk, a másikhoz vaníliás cukrot.

Összeállítás:
A tésztára rákenjük a vaníliás krémet, erre a csokisat, majd a szélére helyezünk két banánt és feltekerjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, és másnap reggel szeleteljük.

A képen látható másik süti receptjét itt találod: Sakk szelet