Banántekercs

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Banántekercs

Hozzávalók:

Tészta:

  • 6 tojás
  • 12 dkg porcukor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 4 dkg kakaó
  • 1 kanál liszt

Krém:

  • 1 tojás
  • 2 ek liszt
  • 2 dl tej
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg kakaó
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 db banán

Elkészítése:

Tészta elkészítése:
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, a lisztet, a kakaót és a tojások kemény habját. Kizsírozott tepsiben megsütjük.

Krém elkészítése:
2 dl tejbe felfőzzük a tojást és a lisztet, levesszük a tűzről, majd hagyjuk kihűlni. A margarint elkeverjük porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt krémhez. Kettévesszük, az egyik feléhez kakaót adunk, a másikhoz vaníliás cukrot.

Összeállítás:
A tésztára rákenjük a vaníliás krémet, erre a csokisat, majd a szélére helyezünk két banánt és feltekerjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, és másnap reggel szeleteljük.

A képen látható másik süti receptjét itt találod: Sakk szelet