Sütés nélküli receptek
Zserbógolyó
Loading...A zserbógolyó jó választás, mert sütés nélkül, alig húsz perc alatt hozza a klasszikus karácsonyi sütemény ízeit. Nem kell hozzá tésztát gyúrni vagy lapokat nyújtani. A dió, a sárgabaracklekvár és a csokoládé világhírűvé vált, hagyományos ízkombinációját egy sokkal gyorsabb és egyszerűbb formában élvezheted.
Zserbógolyó
A zserbógolyó jó választás, mert sütés nélkül, alig húsz perc alatt hozza a klasszikus karácsonyi sütemény ízeit. Nem kell hozzá tésztát gyúrni vagy lapokat nyújtani. A dió, a sárgabaracklekvár és a csokoládé világhírűvé vált, hagyományos ízkombinációját egy sokkal gyorsabb és egyszerűbb formában élvezheted.
Elkészítése
Massza:
A darált kekszet összekeverjük a darált dióval, a porcukorral és a kakaóporral. Hozzáadjuk a baracklekvárt, majd alaposan összedolgozzuk.
Ha a massza túl száraz lenne, kevés tejjel lazítjuk. Ha sűrűbb lekvárt használunk, erre általában nincs szükség.
Formázás:
A masszából egyforma méretű golyókat formázunk.
Bevonás:
A csokoládét gőz felett vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. A golyókat egyenként megforgatjuk az olvasztott csokoládéban, majd sütőpapírra vagy rácsra helyezzük.
Hűtés:
A zserbógolyókat hűtőbe tesszük és hagyjuk, hogy a csokoládé teljesen megdermedjen.
Tipp:
A golyókat apróra vágott dióval, darált keksszel vagy csokoládédarával is díszíthetjük. Fehér csokoládéval bevonva is nagyon finom, ilyenkor akár kevés olvasztott étcsokoládéval is megcsíkozhatjuk a tetejét.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
