Fokhagymás, tejszínes pulykatokány recept
4,25 csillag 11 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 80 dkg pulykanyesedék
- 1 fej hagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 dl száraz fehérbor
- 2 dl főzőtejszín
- 1 kanál liszt
- só, frissen őrölt bors
- 1 kis kanál petrezselyem zöld
- kevés étolaj
Elkészítése:
A húst leellenőrizzük, ha nagyobb darabokat találunk benne, akkor szétvágjuk.
Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd megsózzuk.
Felöntjük kevés borral, majd hozzáadjuk az apró húst és fehéredésig pároljuk.
A pulykanyesedék nagyon gyorsan elkészül, csak néhány perc szükséges a főzéshez.
A tejszínt csomómentesre keverjük a liszttel és serpenyőbe öntjük. Megborsozzuk, majd megszórjuk petrezselyem zölddel és újraforraljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
