Fokhagymás, tejszínes pulykatokány recept
4,25 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg pulykanyesedék
- 1 fej hagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 dl száraz fehérbor
- 2 dl főzőtejszín
- 1 kanál liszt
- só, frissen őrölt bors
- 1 kis kanál petrezselyem zöld
- kevés étolaj
Elkészítése:
A húst leellenőrizzük, ha nagyobb darabokat találunk benne, akkor szétvágjuk.
Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd megsózzuk.
Felöntjük kevés borral, majd hozzáadjuk az apró húst és fehéredésig pároljuk.
A pulykanyesedék nagyon gyorsan elkészül, csak néhány perc szükséges a főzéshez.
A tejszínt csomómentesre keverjük a liszttel és serpenyőbe öntjük. Megborsozzuk, majd megszórjuk petrezselyem zölddel és újraforraljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »