Sonkás csirke recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg csirkehús
- liszt
- 3 evőkanál olaj
- 35 dkg főtt füstölt hús
- 1 reszelt vöröshagyma
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 dl tejföl
- 5 dkg reszelt sajt
- só
- 1 kis ágacska rozmaring vagy tört bazsalikom
Elkészítés:
A féldarabolt, megsózott, lisztbe mártott csirkét az olajban szép pirosra sütjük, és tűzálló tálba rakjuk. A megmaradt olajban a laskára vágott füstölt húst megsütjük, és a csirkére szórjuk. A maradék olajban megpirítjuk a vöröshagymát, a paradicsompürével ízesítjük, a fűszereket beletesszük, és egy kevés vízzel felengedve, a csirkére öntjük. Fedő alatt jó pucára pároljuk. Tálalás előtt a tejfölt meg a sajtot a levébe keverjük, és még egyszer felforralva, rizzsel körítve kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.29. Szerda
A szerdai menüben klasszikus és laktató fogások szerepelnek. Az aranysárga
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »