Sütés nélküli receptek
Sütés nélküli kókuszkocka
Loading...Ennek a receptnek nagy előnye, hogy a nyári hőségben nem kell bekapcsolnunk miatta a sütőt és elrontani is szinte lehetetlen, hiszen egy egyszerű főzött alapból áll az egész. Ráadásul rendkívül pénztárcabarát és kiadós édesség, amely a búzadarának köszönhetően sokáig krémes és szaftos marad, így napokig tökéletes uzsonna vagy vendégváró lehet.
Sütés nélküli kókuszkocka
Ennek a receptnek nagy előnye, hogy a nyári hőségben nem kell bekapcsolnunk miatta a sütőt és elrontani is szinte lehetetlen, hiszen egy egyszerű főzött alapból áll az egész. Ráadásul rendkívül pénztárcabarát és kiadós édesség, amely a búzadarának köszönhetően sokáig krémes és szaftos marad, így napokig tökéletes uzsonna vagy vendégváró lehet.
Elkészítése
Alap:
A búzadarát, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a kakaóport egy lábasba tesszük, majd fokozatosan felöntjük a tejjel, és csomómentesre keverjük. Közepes lángon folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
Amikor a massza besűrűsödött, hozzáadjuk a tejcsokoládét, majd addig keverjük, amíg teljesen felolvad.
Formázás:
A masszát egy 20*20 cm-es formába öntjük, egyenletesen elsimítjuk, majd teljesen kihűtjük és megvárjuk, amíg megszilárdul.
Befejezés:
A megdermedt kakaós alapot tetszőleges méretű kockákra vágjuk, majd egyenként megforgatjuk a kókuszreszelékben.
Tipp:
A tej egy részét lecserélhetjük kókusztejre, vagy magába a meleg grízmasszába is keverhetünk 2-3 evőkanál kókuszreszeléket, hogy még intenzívebb legyen a kókuszélmény.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
