1. Ibike egyszerű eperkrémlevese
- 40 dkg eper
- 7 dl tej
- 5 evőkanál cukor
- 3 dl habtejszín
- 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
- csipetnyi fahéj
2. Vörösboros marhagulyás újkrumplival
- 1 kg marhacomb
- 30 dkg füstölt kolbász
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 darab paradicsom
- 1 darab paprika
- só
- bors
- 2 teáskanál egész köménymag
- 1 teáskanál Erős Pista
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 60 dkg újkrumpli
- 2 dl vörösbor
- 3 dl víz
- 1 evőkanál zsír
3. Zöld spárgával töltött cukkinibe tekert csirkemell
- 2 darab csirkemellfilé
- 2 darab zsenge cukkini
- 1 csokor zöld spárga
- 5 gerezd fokhagyma
- só
- bors ízlés szerint
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál füstölt pirospaprika
4. Habos szelet eperrel
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihezTészta
- 45 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 db citrom reszelt héja
- 5
FUCHS tojássárgája - csipet só
Töltelék
- 5 FUCHStojásfehérje
- 18 dkg porcukor
- 2 evőkanál étkezési keményítő
- 1 kávéskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál citromhéj
- 50 dkg eper
