10 könnyű főzelék, ami a nyári melegben is jólesik
A főzelék nyáron is remek választás, különösen akkor, ha friss zöldségekből és könnyedebb ízesítéssel készül. Ezek a receptek tartalmasak, mégsem nehezítenek el, ráadásul gyors hétköznapi ebédként is jól működnek.
A kapros tökfőzelék, a citromos patisszon és a cukkinifőzelék üde, nyárias ízeket hoz az asztalra. A zöldborsó, a zöldbab és a zsenge karalábé szintén jól illik a könnyebb fogások közé, tojással, fasírttal vagy akár önmagában is laktató ebéd készülhet belőlük.
A válogatásban a klasszikus finomfőzelék mellett bazsalikomos-tárkonyos, tejszínes és gluténmentes változatok is helyet kaptak. A spenótfőzelék krémesebb, a paradicsomos káposzta pedig kellemesen savanykás ízével hoz változatosságot a megszokott receptek közé.
Ezekkel az ötletekkel könnyen kerülhet több zöldség a tányérra, és akkor sem kell lemondani a házias ebédről, amikor a nagy melegben valami egyszerűbb, kevésbé nehéz fogásra vágyunk.
FUCHS tojás
