Harcsapaprikás túrós csuszával

Hozzávalók:

• 4 db harcsa filé
• 50 dkg füstölt szalonna
• 50 dkg csuszatészta
• 2 fej vöröshagyma
• liszt
• só
• bors
• pirospaprika
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 paradicsom
• 1 zöld paprika
• 50 dkg túró
• 2 dl tejföl
• 1 dl víz