Ördöglángos

Hozzávalók:

Tésztához:

• 1 kg krumpli
• 2 egész tojás
• ízlés szerint só
• bors
• fokhagyma
• liszt, amennyit a krumpli felvesz (kb. 15-20 dkg)

Töltelék:

• 70 dkg csirkemell
• fűszerek
• paradicsom
• paprika
• lila hagyma
• uborka
• jégsaláta

Öntet:

• 50 dkg tejföl
• só
• bors
• fokhagyma granulátum

Tetejére:

• reszelt sajt
• chiliszósz (opcionális)