Kapros-sajtos tökfasírt

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 kg reszelt tök
  • 25 dkg krémfehér-, vagy feta sajt
  • 10 dkg reszelt sajt ( pl. trappista)
  • 20 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • kapor
  • oregánó
  • petrezselyem
  • fűszerpaprika vagy kurkuma
  • bors
  • zsemlemorzsa szükség szerint
  • tejföl
  • olívaolaj a sütéshez