Kapros-sajtos tökfasírt
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg reszelt tök
- 25 dkg krémfehér-, vagy feta sajt
- 10 dkg reszelt sajt ( pl. trappista)
- 20 dkg liszt
- 4 tojás
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- kapor
- oregánó
- petrezselyem
- fűszerpaprika vagy kurkuma
- só
- bors
- zsemlemorzsa szükség szerint
- tejföl
- olívaolaj a sütéshez