Kolbászos pogácsa

Hozzávalók:

• 30 dkg finomliszt
• 20 dkg vaj
• 2,5 dkg élesztő
• 150 ml hideg tej
• 1 teáskanál só
• 5-6 csepp ecet
• 1 szál debreceni kolbász felszeletelve (vagy más kolbász)

Kenéshez:

• 1 tojás

Tetejére:

• köménymag