Tejszínes hal brokkolival és kelbimbóval

Hozzávalók:

• 70 dkg tengeri halfilé
• 40 dkg brokkoli
• 40 dkg kelbimbó
• 2 alma
• 1 citrom
• 3 ek olívaolaj
• 5 dl főzőtejszín
• 1 ek fűszersó
• ízlés szerint só
• ízlés szerint őrölt bors