Fűszeres csirkefalatok görögdinnyehéj chutney-val

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell filé
  • 0,5 dl olívaolaj
  • 2 kk fokhagymapor, vagy 3 gerezd fokhagyma
  • 2 kk grill fűszer keverék

Chutney:

  • 3 paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 vöröshagyma
  • 0,5 görögdinnye héja
  • 2 chilipaprika
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 tk bazsalikom (szárított, morzsolt)
  • 1 tk borsikafű (szárított, morzsolt)
  • 0,5 dl balzsamecet
  • 10 ek kristálycukor
  • 1 tk só