Csokoládé mousse

Hozzávalók:

• 1 tábla 40%-os csokoládé
• 2 dl habtejszín
• 2-3 ek tejföl
• 3 ek méz
• karamellizált szezámmag

Karamellizált szezámmag:

• 2 ek szezámmag
• 3 ek barna cukor
• 1-2 ek víz