Stíriai metélt

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 17 dkg liszt
• 3 tojás
• 3 dkg vaj
• 2 dl tejföl
• 1 csomag mazsola
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg porcukor
• reszelt citromhéj
• csipet só

• vaj (tepsi kikenéséhez)
• zsemlemorzsa (tepsi beszórásához)