Burgonyás palacsinta

Hozzávalók:

• 25 dkg főtt burgonya
• 3 tojás
• 30 dkg finomliszt
• 1 mk só
• 4 dl tej
• 2 dl szódavíz
• 0,5 cs sütőpor

A töltéshez:

• 3 dl tejföl
• 15 dkg reszelt sajt