Babgulyás oldalassal

Hozzávalók:

• 1 kg oldalas
• 50 dkg gyenge bab
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• őrölt bors ízlés szerint
• 2 babérlevél
• 1 ek paprikakrém
• köménymag ízlés szerint
• 2 szál sárgarépa
• 1 szál petrezselyem
• 1 kisebb csokor petrezselyem zöldje
• 4 szál fokhagymaszár
• 1 szép zellerlevél
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 1 tk pirospaprika
• 1 ek zsír vagy étolaj