Réteges töpörtyűs pogácsa

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tejföl
  • 2-3 ek fehérbor
  • 35 dkg darált töpörtyű
  • 15 dkg margarin
  • 2-3 tk só
  • őrölt bors
  • 1 dl tej
  • 1 tk cukor
  • 1 tojás a lekenéshez