Virslis, tojásos lecsó

Hozzávalók:

• 1 kg virsli
• 5 tojás
• 2 közepes hagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 5 lecsópaprika
• 5 paradicsom
• 1 kanál olívaolaj
• 1 dl száraz fehérbor
• só, frissen őrölt bors
• 1 kiskanál őrölt pirospaprika
• néhány szál friss kakukkfű