Gyuvecs

Hozzávalók:

• 1 fej nagy főzőhagyma
• 25 dkg paradicsom (ekkora volt az első termés a kertemben)
• 3 lecsópaprika
• 1/2 piros kaliforniai paprika (lehet több is)
• 1/2 padlizsán
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 szál kakukkfű
• kis csokor petrezselyemzöld
• 1 dl száraz fehérbor
• só, frissen őrölt bors
• 1 kisebb chili
• 1 bögre rizs (előfőzve)
• 3 ek olaj