Tengeri halfilé sütőtökkel, édesköménnyel és kecskesajttal

Hozzávalók:

• 80 dkg tengeri halfilé (tőkehal)
• 1 édeskömény
• 50 dkg sütőtök
• 10 dkg lágy kecskesajt
• 4 ek olívaolaj
• 0,5 citrom leve
• 3 dl főzőtejszín
• 1 tojás
• 1 kk őrölt édeskömény
• 0,5 kk őrölt szegfűbors
• 1/4 frissen reszelt szerecsendió
• frissen őrölt bors
• só