Rizstorta

Hozzávalók:
Piskótához:

• 4 tojás
• 4 evőkanál liszt
• 4 evőkanál cukor
• 1 evőkanál kakaópor

Rizstöltelékhez:

• 7,5 dl tej
• 10 dkg cukor
• 1 kávéskanál margarin
• 1 cs vaníliás cukor
• kevés citromhéj
• 16 dkg rizs
• 1 cs étkezési zselatin
• 3-4 dl habtejszín/ vagy 2 cs habpor

Díszítéshez:

• gyümölcs
• 2 cs tortabevonó zselatin