Duplán sajtos csirkemell

Hozzávalók:

• 2 nagy csirkemell filé
• 2 szelet (kb 5 dkg) fetasajt
• 6 szelet mozzarella
• egy csokor kapor
• két evőkanál olívaolaj
• diónyi vaj
• 4 szelet bacon
• fél tasak finomfőzelék alap
• petrezselyemzöld
• lestyán
• 4-5 koktélparadicsom
• só, bors
• 1 dl édes (Tokaji Szamorodni) bor
• 1 zöldhagyma