Gesztenyés szelet
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 4 tojás
- 12,5 dkg liszt
- 5 dkg darált dió
- 12,5 dkg porcukor
- 1 tk vanília aroma
- 2 ek forró víz
- 1 mk sütőpor
- 1 tk mézes-fűszerkeverék
Krém:
- 15 dkg mascarpone
- 2 dl habtejszín
- porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
- 15-20 dkg rumos gesztenyemassza
- olvasztott csokoládé