Töltött paprika

Hozzávalók:

• 1 kg paradicsom
• 6 nagyobb paprika
• 1 kg darált hús
• 40 dkg rizs
• 2 közepes vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 tojás
• 1 ek zsír
• 1 szál zeller zöld
• só
• bors
• édesítőszer ízlés szerint