Málnás-sajttorta pohárban

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 10 dkg édes, omlós keksz
  • 5 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor

Krémsajtos réteg:

  • 20 dkg mascarpone
  • 2 dl tej (3,5 %-os)
  • 5 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 g zselatin (por)

Málnás réteg:

  • 30 dkg málna
  • 1,5 dl víz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • porcukor
  • őrölt fahéj
  • reszelt narancshéj (el is hagyható)
  • 10 g zselatin (por)