Céklás brownie málnás habkoronával

Hozzávalók:

Brownie:

• 12,5 dkg főtt cékla
• 12,5 dkg étcsokoládé
• 6 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 2,5 dkg étkezési keményítő
• 0,5 kk sütőpor
• 2 dkg cukrozatlan kakaó
• 5 dkg darált dió
• 2 tojás
• 2 csomag vaníliás cukor

Málnahab:

• 5-10 dkg málna
• 2 dl habtejszín