Diós-szilvás pite

Hozzávalók:

Tészta:

• 23 dkg liszt
• 1-2 ek porcukor
• csipet só
• 11 dkg vaj
• 1 tojás
• 1 ek víz

Töltelék:

• 10 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 11 dkg darált dió
• 2,5 dkg liszt
• 1 egész tojás + 1 sárgája
• reszelt narancshéj
• fahéj
• szilva

Máz:

• 2-3 ek szilvalekvár
• pici rum
• 2-3 ek víz