Szezámmagos-ribizlis rácsos pite

Hozzávalók:

Tésztához:

• 20 dkg durum liszt
• 20 dkg fehér tönköly liszt
• 7 dkg kókuszvirág cukor
• 20 dkg vaj
• 10 dkg szezámmag
• 2 db tojás – egy kevés kell majd a lekenéshez

Töltelékhez:

• 80 dkg ribizli
• 5 dkg kókuszvirág cukor