Áfonyás mákos guba

Hozzávalók:

2 személyre:

• 2 db vajaskifli
• 10 dkg friss kék áfonya
• 10 dkg őrölt mák
• 5 dkg cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 db szuflé forma (kb. 12 cm átmérőjű)
• 1 tk vaj a forma kenéséhez
• 1 dl tejszín
• 1 tojássárgája
• 1 tk cukor
• 1 darabka vanília rúd kikapart magja