Francia zsúrkenyér

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 50 dkg búzaliszt (BL55-ös)
  • 2 ek kukoricaliszt
  • 3 dkg élesztő (friss)
  • 1 tk cukor
  • 2 tk só
  • 2 ek olaj
  • 3 dl langyos víz