Palócleves kacsahúsból

Hozzávalók:

• 1 kg kacsahús (farhát, szárny)
• 50 dkg zöldbab
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 ek pirospaprika
• 2 ek ételízesítő, házi
• 2 ek kacsazsír
• 1 kk őrölt bors
• 1 ek finomliszt
• 50 dkg burgonya
• 5 babérlevél
• 2 marék leves tészta
• 1 ek tárkony
• 1 ek tárkonyecet
• 2 pohár tejföl
• ízlés szerint só