Pácolt csirkecomb kapros tejfölös mártással

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Páchoz:

  • 8 csirkecomb (alsó, vagy felső)
  • 2 dl napraforgó olaj
  • 1 ek mustár
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 közepes vöröshagyma
  • 2 babérlevél
  • bors ízlés szerint
  • 1 kk majoránna
  • 1 dl víz

Mártáshoz:

  • 2 dl tejföl
  • 1 csokor kapor
  • 2 gerezd fokhagyma