Kötött tészta leves
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 2 tojás
- 20 dkg sima liszt
- 1 csipet só
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 ek házi kacsa, vagy sertés zsír
- 0,5 csapott ek pirospaprika
- frissen őrölt bors
Leveshez:
- 3 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa zöldjével együtt
- 1/4 zeller + 1-2 szál zöld
- 2 marék zöldborsó (elhagyható)
- 2 kisebb burgonya
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- pici őrölt kömény
- só
- bors