Kötött tészta leves

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 2 tojás
  • 20 dkg sima liszt
  • 1 csipet só
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 2 ek házi kacsa, vagy sertés zsír
  • 0,5 csapott ek pirospaprika
  • frissen őrölt bors

Leveshez:

  • 3 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa zöldjével együtt
  • 1/4 zeller + 1-2 szál zöld
  • 2 marék zöldborsó (elhagyható)
  • 2 kisebb burgonya
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • pici őrölt kömény
  • bors