Egyszerű daragaluska leves
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 4 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 1 kis darab zellergumó
- 1 kis darab karalábé
- 2 kisebb burgonya
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 duci gerezd fokhagyma
- 2-3 szál zeller- és petrezselyemzöld
- 3 dkg kacsazsír
- 2 csipet őrölt kömény
- ízlés szerint só
- bors
Galuskához:
- 1 L-es méretű tojás
- 6 dkg búzadara
- 1 ek olaj
- só
- bors