Hozzávalók:
- 10 dkg Gouda sajt
- 5 dkg füstölt sajt
- 0,5 alma
- 1 kis fej vöröshagyma
- 0,5 dl száraz fehérbor
- 2 dl főzőtejszín
- 4 dl húsleves alaplé
- 1 ek fehér tönkölyliszt
- 2 dkg vaj
- 0,5 ek olívaolaj
- só
- frissen őrölt fehér bors
A kakukkfüves-almás háromszögekhez:
- 0,5 csomag leveles tészta
- 0,5 alma
- 1 mk friss, aprított kakukkfű
- 1 tojássárgája
- 1 ek tejföl
